Birra bruna doppio malto dalla schiuma persistente e ben aderente. Dal gusto corposo con note di miele e spezie. Birra equilibrata apprezzata per il gusto particolare e la bevibilità. Ha un carattere caldo e forte, ottenuta aggiungendo agli ingredienti anche una piccola quantità di miele e mirto, la rendono delicatamente dolce e aromatizzata. una rara specialità.